どんな手土産をもっていけばいいのかと、結構悩みますよね。
おしゃれで、個包装で、日持ちして、そしてとにかく美味しい！
そんな手土産になる焼菓子をみつけました！
ブールミッシュのトリュフケーキです！
この記事では、ブールミッシュのトリュフケーキの魅力をご紹介します！
ブールミッシュのトリュフケーキ
ブールミッシュのトリュフケーキは、しっとりと焼き上げた生地の中に、濃厚なトリュフ・オ・ショコラを閉じ込めた逸品です。
特に、モンドセレクションで金賞を受賞したことがあり、その美味しさは世界的にも認められています。
トリュフケーキの楽しみ方としては、容器を取り除いてお皿にのせ、ラップをしてレンジで15秒ほど温めると、中のトリュフチョコレートが溶けて、 チョコの甘い香りと焼き立ての風味を味わうことができ、より一層美味しく召し上がれます。
個包装で、40日間日持ちします。
ブールミッシュとは
ブールミッシュ（BOUL’MICH）は、1973年に吉田菊次郎氏によって創業されたフランス菓子のブランドです。
最初の店舗は渋谷の公園通りにオープンし、2004年に銀座に本店を移しました。
ブールミッシュという名前は、ソルボンヌ大学のある大通り「ブールバール・サンミッシェル」に由来しています。
ブールミッシュは、焼き菓子や洋生菓子を中心に、ビジネスギフトやブライダルギフトなど、さまざまなシーンに適した商品を提供しています。
特に、モンドセレクションで最高金賞を受賞したトリュフケーキが有名です。
さらに、ブールミッシュでは、オンラインショップも運営しており、季節限定の商品やギフトセットなどを購入することができます。
そのほかの人気商品
ブールミッシュのシブーストは、フランスの伝統的なデザートで、特に宮廷職人であったシブースト氏のレシピを再現したものです。
1840年頃、パリのサントノーレ通りにある洋菓子店の店主シブースト氏が考案したこのデザートは、カスタードクリームにゼラチンを加え、ムラング（メレンゲ）と合わせた独特のクリームを使用しています。
ブールミッシュのシブーストは、パイ生地の上にバターでソテーしたリンゴをのせ、その上にクレーム・シブーストを敷き、表面をカラメル状に仕上げています。
瞬間冷凍で出来立ての美味しさをお届けするため、オンラインショップでは、冷凍状態で販売されており、解凍後2日以内にお召し上がりいただくのがベストです。
ブールミッシュの口コミ評判
ブールミッシュのお菓子に関する口コミ評判は、さまざまな意見が見られます。
良い評判
トリュフケーキ
温めると特に美味しいと評判です。しっとりとしたスポンジと濃厚なチョコレートが絶妙にマッチしているとのこと。
グランリュクス
フィナンシェやマドレーヌなど、焼き菓子が特に人気です。見た目も美しく、ギフトとしても喜ばれることが多いです。
シブースト
カスタードクリームとキャラメルのバランスが良く、特にカラメルのパリパリ感が好評です。
悪い評判
マカロン 一部の口コミでは、味が期待外れだったという意見もあります。特に、甘さが強すぎると感じる人がいるようです。
包装 一部のユーザーからは、包装が雑であったり、名札が間違っていたりするという指摘もあります。
総評
ブールミッシュのお菓子は、全体的に高評価を受けていますが、個々の好みによって評価が分かれることもあります。
特にギフトとしては人気が高く、多くの人に喜ばれています。
ご購入は公式サイトで
ブールミッシュは銀座に本店を構え、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主の吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
2022年モンド・セレクション金賞を受賞したトリュフケーキは、中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて焼き上げたブールミッシュならではの創作菓子です。 世界食品コンテストモンド・セレクション16年連続最高金賞受賞、そして2022年は最高金賞と25年連続受賞し、 世界が認めた美味しさです。
ご購入は公式サイトで。
公式オンラインショップでは新規会員登録で３００ポイント贈呈！
また、LINE友だち登録で、３００円OFFクーポンプレゼントです！
ぜひ、世界が認めた美味しいトリュフケーキを召し上がってください。
