結わえるの実店舗は3店舗あります。
結わえる（YUWAERU） 蔵前本店
住所 東京都台東区蔵前2丁目14-14
電話番号 03-5829-9929
結わえる（YUWAERU） いろは 日本橋髙島屋店
住所 東京都中央区日本橋2丁目５-1 日本橋髙島屋S.C.新館 B1F
電話番号 03-6262-6357
結わえる（YUWAERU） 札幌円山公園店
住所 北海道札幌市中央区北１条西28-2-18
電話番号 011-300-2469
これらの店舗で、お食事や「寝かせ玄米」その他の商品を購入することができます。
東京蔵前にある結わえる（YUWAERU）本店では「寝かせ玄米」の定食が大人気です。
有名人が訪れたり、インスタグラムでも話題で、連日行列を作っています。
「寝かせ玄米」とは
結わえるの「寝かせ玄米」は、圧力鍋で炊いた玄米を数日間寝かせて作る独自の製法（特許取得）で作られています。
この方法により、玄米特有の食べにくさや美味しくないというイメージを覆し、もちもちとした食感とお米本来の甘みが引き出されます。
「寝かせ玄米」は、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。また、消化吸収が良く、腸内環境を整える効果も期待できます。
「寝かせ玄米」の口コミ
結わえるの「寝かせ玄米」は、全体的に高評価を受けています。
良い口コミの特徴
もちもち食感が美味しい 普通の玄米とは全く違う、もちもちとした食感が病みつきになるという声が多く見られます。
お米の甘みがすごい 寝かせることで、お米本来の甘みが引き出されており、甘くて美味しいという意見が多数です。
栄養満点で健康に良い 玄米本来の栄養価に加え、寝かせることでさらに栄養価がアップするため、健康志向の人からも人気です。腹持ちが良く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富あり、ダイエット効果や腸内環境の改善を期待する声もあります。
手軽に食べられる使いやすさ レトルトパックで提供されているため、手軽に食べられる点が便利とされています。電子レンジで簡単に温められるため、忙しい日常でも取り入れやすいです。
飽きずに続けられる 様々な種類の寝かせ玄米があり、飽きずに続けられるという声も聞かれます。特に小豆入りやもち麦入りのバリエーションが人気です。
悪い口コミの特徴
値段が高い 他の玄米と比べて、少し値段が高いという意見が見られます。
もちもちしすぎて好みが分かれる もちもち食感が特徴ですが、人によっては少し食べにくいと感じる場合もあるようです。もちもちしすぎて固まってしまうことがあると感じています。
温め方が難しい レンジで温める場合、硬くなりすぎたり、逆に柔らかくなりすぎたりと、温め方が難しいという声もあります。
総合的に見ると、結わえるの「寝かせ玄米」は、その独特の食感と味、そして栄養価の高さから、多くの人の心を掴んでいると言えるでしょう。しかし、値段が高い、好みが分かれるなどの意見もあります。
結わえるの様々な商品
結わえるでは、「寝かせ玄米」ご飯だけでなく、玄米麺や玄米カレーなど、様々な商品を取り扱っています。
「寝かせ玄米」ご飯には、小豆ブレンド、もち麦ブレンドなど、様々な種類があります。
玄米麺は、もちもちとした食感が特徴の玄米麺です。
玄米カレーは、「寝かせ玄米」に合うように作られたカレーです。
その他、玄米甘酒、発酵食品など、健康志向の方に人気の商品も多数あります。
結わえるオンラインストア
結わえるは、「健康は70点でいい、好きなものを我慢しない」という理念のもと、美味しい玄米を多くの人に届けたいと考えています。
結わえるでは、寝かせ玄米を使ったごはんパックや、玄米甘酒、玄米めんなど、さまざまな商品が販売されています。それらは結わえるオンラインストアや実店舗で購入することができます。
＼結わえるオンラインストア／玄米をもっと美味しく、もっと手軽に。 
結わえるオンラインストアでは、「寝かせ玄米」など国産・無添加の美味しい食品を揃えています。商品の情報やお得なキャンペーン情報などが発信されています。
