釜揚げしらすっておいしいですよね。
おいしいうえ、栄養もあっていうことないですよね。
じゃこ丸劇場オンラインショップの釜揚げしらすは、とても美味しいと評判です。
どのような釜揚げしらすなのでしょうか。また、釜揚げしらすの栄養、口コミ、レシピなどを解説します。
旬の美味しさをそのままお届け【じゃこ丸劇場オンラインショップ】
じゃこ丸劇場オンラインショップの釜揚げしらす「善太郎さん本気だな」
釜揚げしらす「善太郎さん本気だな」
240g(40g×6p)1,980円(税込) 320g(20g×16p)2,480円(税込)
510g(85g×6p)2,980円(税込)
じゃこ丸劇場オンラインショップの釜揚げしらすは、「善太郎さん本気だな」という名前で販売されており、地元の人しか食べられなかった希少な釜揚げしらすです。
瀬戸内海で水揚げされた新鮮なイワシの稚魚を、旨みを閉じ込めるために素早く釜揚げし、一度も冷凍せずに冷蔵で発送されるのが特徴です。
ふっくらとしていて、とても柔らかく、しらす本来の風味と美味しさを味わえます。
水揚げから加工までを最短10分で行うことで、鮮度を保っています。
カルシウム、ビタミンD・B12、DHA・EPA、タンパク質、エラスチンなど、健康や美容に必要な栄養素が豊富に含まれています。
温かいご飯にのせて醤油をかけたり、お茶漬けにしたり、お酒のおつまみ、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
塩分控えめで、離乳食にも適しています。
釜揚げしらすの栄養について
じゃこ丸劇場オンラインショップの釜揚げしらすは、新鮮で栄養満点な食品です。瀬戸内の海で獲れた新鮮なしらすを使用し、ふんわりとした食感と自然な甘みが特徴です。
主な栄養素と健康効果について説明します。
主な栄養素 (100gあたり)
カルシウム 約190mg 骨や歯の形成に不可欠で、骨粗しょう症の予防に役立ちます。
ビタミンD 約4.2μg カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にする働きがあります。免疫力を高める効果も期待されています。
たんぱく質 約17.6g(高たんぱく質で、筋肉や免疫力の維持に役立ちます。筋肉や臓器、皮膚、髪の毛など、体を作る上で重要な栄養素です。)
ビタミンB12 約1.5μg 血液を作るのを助け、神経機能を正常に保ちます。
DHA (ドコサヘキサエン酸) 約320mg 脳の活性化や認知症予防、動脈硬化の予防に効果が期待されています。
EPA (エイコサペンタエン酸) 約120mg 血液をサラサラにする効果があり、血栓や高血圧の予防に役立ちます。
マグネシウム 約48mg カルシウムと共に骨や歯を作るのを助けるほか、筋肉の働きやエネルギー生産にも関わります。
リン 約320mg 骨や歯の形成に必要なミネラルです。
釜揚げしらすは、低カロリーでありながら高たんぱく質、カルシウムやビタミンDが豊富で、健康的な食事に最適です。ただし、塩分が多めなので、バランスを考えた摂取が大切です。
期待される健康効果
骨の健康維持 カルシウムとビタミンDが豊富なので、丈夫な骨を作り、骨粗しょう症の予防に役立ちます。
脳機能の維持 DHAが豊富に含まれており、脳の健康をサポートし、認知症予防に効果が期待できます。
生活習慣病予防 EPAが血液をサラサラにし、血栓や高血圧、動脈硬化などの予防に役立ちます。
貧血予防 ビタミンB12が赤血球の生成を助けます。
免疫力向上 ビタミンDには免疫力を高める働きがあると言われています。
美肌効果 しらすに含まれるエラスチンは、肌のハリや弾力を保つ働きを助けます。
このように、釜揚げしらすは様々な栄養素をバランス良く含んでおり、お子様からご高齢の方まで、健康維持に役立つ食品と言えます。
釜揚げしらす「善太郎さん本気だな」の口コミ
じゃこ丸劇場オンラインショップの看板商品釜揚げしらす「善太郎さん本気だな」は、多くの方から高い評価を得ているようです。
良い口コミ
鮮度の良さ 獲れたてをすぐに釜揚げし、冷凍せずに冷蔵で届けられるため、鮮度が抜群で、生臭さがなく、しらす本来の風味が豊かという声が多いです。
ふわふわの食感 一般的なしらすと比べて、ふっくらとしていて柔らかい食感が特徴で、一度食べたら忘れられないという意見もあります。
味の良さ 「釜揚げしらすがふわふわで旨味たっぷり」「他のしらすが食べられなくなるほど美味しい」といった声が多く、特に新鮮さと風味が高く評価されています。塩加減が絶妙で、そのまま食べても美味しいという感想が多く、ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にも合うようです。
子供から高齢者まで食べやすい 柔らかく、塩分も控えめなので、子供や高齢者でも安心して食べられるという声があります。離乳食に利用する方もいるようです。
贈り物にも最適 他のちりめん商品などと合わせて贈り物にする方もおり、喜ばれるようです。熨斗の対応もあるようです。
お店の対応が良い 小分け用の手袋が同梱されていたなど、お店の心遣いが感じられるという声もありました。
パッケージ ユーモアあふれるパッケージデザインが好評で、贈り物としても喜ばれるとのことです。
サービス 発送が迅速で、梱包も丁寧だというコメントが目立ちます。
気になる口コミ
賞味期限の短さ 生のまま届けられるため、冷蔵での賞味期限が比較的短いと感じる方もいるようです。
量が多い 大容量パックを購入した場合、食べきれるか心配という声も一部にあります。
賞味期限のシール 過去に賞味期限シールの貼り直しが指摘されましたが、現在は印字タイプに変更され、信頼性が向上しています。
全体的に見ると、じゃこ丸劇場オンラインショップの釜揚げしらすは、その鮮度と美味しさで多くの方に支持されているようです。スーパーなどで一般的に売られているしらすとは一線を画す品質であるという意見が目立ちます。
釜揚げしらすのレシピ
釜揚げしらす丼
材料
温かいご飯:適量
釜揚げしらす:たっぷり
醤油:お好みで
ネギ(小口切り):お好みで
海苔(刻み):お好みで
卵黄:お好みで
作り方
温かいご飯を丼によそいます。
ご飯の上に釜揚げしらすをたっぷりと乗せます。
お好みで醤油をかけ、ネギや海苔を散らします。
さらに、お好みで卵黄を乗せれば、まろやかな味わいが楽しめます。
釜揚げしらすと大根おろし
材料
釜揚げしらす:適量
大根:適量
ポン酢:お好みで
ネギ(小口切り):お好みで
作り方
大根をおろして軽く水気を切ります。
器に大根おろしを盛り付け、上に釜揚げしらすを乗せます。
お好みでポン酢をかけ、ネギを散らしていただきます。
さっぱりとしていて、箸休めにもぴったりです。
釜揚げしらすと卵焼き
材料
卵:2個
釜揚げしらす:大さじ2
砂糖:小さじ1/2
醤油:小さじ1/2
サラダ油:適量
作り方
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、醤油、釜揚げしらすを加えて混ぜ合わせます。
卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひきます。
卵液の1/3量を流し入れ、半熟になったら奥に巻き込みます。
空いたところにさらに卵液の半量を流し入れ、同様に巻き込みます。
残りの卵液も流し入れ、巻き込んで焼き上げます。
食べやすい大きさに切って盛り付けます。
朝食やお弁当にもおすすめです。
釜揚げしらすと和風パスタ
材料
パスタ:80g
釜揚げしらす:大さじ3
オリーブオイル:大さじ1
醤油:大さじ1
みりん:小さじ1
ニンニク(チューブ):少々
大葉(刻み):お好みで
作り方
パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で熱します。
茹で上がったパスタと釜揚げしらすを加えて炒めます。
醤油とみりんを加えて混ぜ合わせます。
器に盛り付け、お好みで大葉を散らします。
手軽にできるランチにぴったりです。
しらすトースト
材料
食パン、釜揚げしらす、マヨネーズ、チーズ、ネギ
作り方
食パンにマヨネーズを塗り、釜揚げしらすとチーズをのせます。
トースターで焼き、ネギを散らして完成。
ほかにも、サラダにトッピングしたり、和え物にしたり、色々な料理に活用できます。