うどんが好きな人って多いですよね。
うちの近所に九州のうどんチェーンが進出してきたのですが、もう開店してから半月以上たちますが、連日行列です。
外で食べるうどんもいいですが、家のなかで食べるうどんも絶品のものを味わいたいですよね。
うどん好きが満足できるうどんが、与板製麵所の手まりうどん 良寛の里です。
歴史ある土地で、厳選された材料でつくられたうどんの逸品をぜひ味わってみてください！
つるつるなめらか雪肌の味【手まりうどんの通販 良寛の里 与板製麺所】 
手まりうどんの通販 良寛の里 与板製麵所について
手まりうどん 良寛の里 は、新潟県長岡市与板町にある与板製麺所が提供する乾麺のブランドです。
与板製麺所は、110年以上の歴史を持つ老舗製麺所です。
良寛様の父、以南様が誕生した地に位置しています。
厳選された小麦粉、塩、水のみを使用し、独自の低温熟成製法で作られた、つるつるとなめらかな食感が魅力です。
こだわりの製法の低温熟成製法により、みずみずしくもちもちとした食感を実現しています。
「良寛の里 手まり」シリーズは、故郷の味を大切にした、温かみのある商品です。
特に乾麺の「良寛の里 手まりうどん ざる用」は自信作です。
「ざる用」や「太麺」など、用途に応じた種類が豊富に揃っています。
オンラインショップでは、通常価格より5%割引で購入できる特典があり、6,480円（税込）以上のご購入で送料が無料になります。
また、贈答用の詰め合わせ商品も用意されており、ギフトとしても人気です。
与板製麺所では、うどんの他にもそばやひやむぎなども製造・販売しています。
手まりうどん通販 良寛の里 与板製麺所の口コミ
手まりうどん通販 良寛の里 与板製麺所の口コミは、全体的に高評価が多いようです。
以下にいくつかのポイントをまとめました。
食感と味わい 「つるつるもちもちの食感が最高」「コシが強く、つるりとしたのどごしが良い」といったコメントが多く見られます。特に、ざるうどんとして冷やして食べると美味しいという声が多いです。独自のコシがたまらないという声も多くあります。素朴で優しい味わいが、多くの人に愛されています。山芋をつなぎに使用した、ふるさとの味が楽しめます。夏はざるうどん、冬は温かいかけうどんと、一年を通して楽しめます。
調理のしやすさ ゆで時間が短く、麺が伸びにくいので作り置きにも適していると評価されています。忙しい日常でも手軽に楽しめる点が好評です。
贈答用としての人気 ギフト用の詰め合わせが充実しており、贈り物としても喜ばれるとのことです。特に、賞味期限が長い点が便利だとされています。家庭用はもちろん、新潟土産や贈り物としても人気です。
購入の利便性 公式サイトやオンラインショップで購入でき、割引や送料無料の特典がある点も好評です。
良寛（りょうかん）は、江戸時代後期の曹洞宗の僧侶であり、歌人、漢詩人、書家としても知られています。
彼は1758年に越後国（現在の新潟県）で生まれ、18歳で出家しました。
その後、岡山県の円通寺で修行を積み、清貧な生活を送りながら仏教の教えを広めました。
良寛は特に子どもたちと遊ぶことを好み、手まりをついて遊ぶ姿が多くの人々に親しまれています。また、彼の書や詩は、素朴でありながら深い感情を表現しており、現在でも高く評価されています。
彼の生き方は、権力や財産から距離を置き、質素で清らかな生活を貫いたことで、多くの人々に感銘を与えました。
漢詩「今日乞食逢驟雨」 良寛が托鉢中に突然の雨に遭遇した体験を詠んだ詩です。この詩は、彼自身の清貧な生活や自己反省の姿勢を象徴しています。
俳句「散る桜 残る桜も 散る桜」 桜の散りゆく様子を通じて、仏教の「諸行無常」の教えを表現した有名な句です。
和歌「冬ごもり 春さりくれば 飯乞ふと」 子どもたちと手まりをついて遊ぶ様子を詠んだ歌で、彼の子ども好きな一面が垣間見えます。
書「秋萩帖」 平安時代の草仮名を手本にした書作品で、良寛の繊細で自然美あふれる書風が評価されています。
これらの作品は、彼の質素で純粋な生き方や、自然や人々との触れ合いを大切にした姿勢を反映しています。
良寛にまつわる逸話
子どもたちとのかくれんぼ 良寛は子どもたちと遊ぶのが大好きでした。ある日、かくれんぼをしている最中に、良寛が藁の中に隠れると、子どもたちはそのまま家に帰ってしまいました。しかし、良寛はそれに気づいても怒らず、朝までその場で隠れ続けました。翌朝、村人に見つかった際には「しっ、大きな声を出すと子どもたちに見つかってしまう」と冗談交じりに答えたそうです。この逸話は、良寛の純粋さと子どもたちへの信頼を象徴しています。
泥棒への布施 良寛が庵で寝ているとき、泥棒が布団を盗もうとしました。良寛はそれに気づきながらも、寝返りを打つふりをして布団を盗みやすくしてあげました。その夜、良寛は布団なしで座禅をして過ごしました。この行動は、仏教の「布施」の精神を体現しています.
川に落とされても感謝 良寛が渡し船に乗った際、船頭が彼の温和な性格を試そうとわざと船を揺らし、川に落としてしまいました。しかし、良寛は怒るどころか、助けてくれた船頭に感謝の言葉を述べたといいます。このエピソードは、彼の寛容さと慈悲深さを物語っています.
これらの逸話は、良寛の人柄や仏教の教えを実践する姿勢をよく表しています。
故郷の美味しいうどんなら【手まりうどんの通販 良寛の里 与板製麺所】 
ご購入はで公式オンラインショッピングで
与板製麺所は、新潟県の中越地域の信濃川と豊富な緑にかこまれた歴史ある城下町、長岡市与板町にあります。
歴史を辿りますと、良寛様のゆかりの地としても有名です。
田舎ならではのおいしい“うどん”作りを創めて１１０余年になります。
故郷の美味しいうどんを全国の皆様に愛される温もりのあるやさしい名前をつけた商品 良寛の里 手まりうどん ざる用は自信の一品になります！
良寛の里 手まりうどん ざる用は、ゆで上がりが早くなめらかで歯ごたえのある美味しい 「つるつるもちもちの早やゆでうどん」です。
当社独自の低温熟成製法でゆっくりと時間をかけて造りあげたコシの強い多加水熟成麺です。
とてものびにくいうどんで一晩おいてもまた水洗いしていただければつるつるのうどんで美味しく召し上がれます。
夏はもちろん、一年を通してご自宅用に、新潟土産や贈り物などにたくさんのお客様にご利用いただいています。
新潟県内の主なスーパー様では、定番商品として取り扱い頂いており、お馴染みの商品となってます。
通販では、特にお中元・お歳暮の時期に全国の多くのお客様からご注文いただいてます。
手まりうどんのほか、そば・ひやむぎ・そうめんや国産原料を使用した特上品などのラインナップもあります！
