2021年に北海道札幌市にオープンしたBean to Barチョコレート専門店ソイルチョコレート。
その独特の風味と食感が、多くの人々を魅了しています。
この記事では、札幌の高級チョコレート専門店ソイルチョコレートの魅力と実際の口コミを解説します。
SOIL CHOCOLATEの魅力
高品質なチョコレート
2021年に北海道札幌市にオープンした Bean to Bar Chocolate 専門店SOIL SHOCOLATE（ソイル チョコレート）は、 素材はもちろん、触感や、舌触りなどの感覚に至るまで追求した、チョコレートを身近に感じて貰える場所としてスタートしました。
厳選されたカカオ豆を使用し、製造過程のすべてにこだわりをもっています。
特に、タンザニア、マダガスカル、トリニダード・トバゴ、インド産のカカオを使用し、焙炒温度や焙煎時間にこだわったチョコレートです。
5日間かけて焙煎することで、深い味わいを実現しています。
素材や製造方法にこだわり、一粒一粒丁寧に製造している高品質なチョコレートです。
Bean to Bar Chocolateとは
Bean to Bar（ビーントゥバー）とは、カカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar）までの全工程を一貫して自社で管理・製造するスタイルのことです。
この製造方法は、カカオ豆の選定、焙煎、粉砕、調合、テンパリング、そして成形までを一貫して行います。
このスタイルの特徴は、カカオ豆の産地や品質にこだわり、チョコレートの風味や個性を最大限に引き出すことができる点です。
また、製造過程での細かな調整が可能なため、作り手のこだわりや独自性が反映されたチョコレートが作られます。
SOIL CHOCOLATEの想い
長年スイーツ業界をみてきたSOIL CHOCOLATEが想うことは、『原点回帰』です。
スイーツにはチョコは避けて通れないということです。
チョコレートはやっぱりスイーツの土台であり、王様だと言うことです。
発展した文明の中で、古くからおこなわれてきたチョコレートづくり。
便利な道具が増えたとしても、チョコレート作りの基本は変わりません。
あえて今街中でひっそりとじっくりと行っています。
効率やもうけに囚われず、本気でチョコレートを探求しています。
だからこそ、チョコレートをBean to Bar を身近に感じてほしい。
目指しているのは、『もう少しわかりやすく美味しいチョコレート』 YAPPA CHOCO de SHO. そんな言葉が思わず出るようなチョコレートです。
商品の種類
板チョコレート
生チョコレート
オランジェット
ニブクランチ
チョコレートセット
贈り物に最適
店舗とオンラインショップで購入できます。
統一されたデザインのパッケージは贈り物に適しているため、 ギフトでの購入も多くいただいております。
Bean to Barのチョコレート店 SOIL CHOCOLATE 
ソイルチョコレートの口コミ
ソイルチョコレートの口コミは非常に高評価です。多くのユーザーが、その独特の風味と食感に感動しています。
良い口コミの特徴
「一度食べたら忘れられない味」
「口どけが良く、濃厚な味わい」「一度食べたらやみつきになる」（生チョコレート）
「贈り物に最適」
「カカオの香りが素晴らしい」
といった声が多く寄せられています。特に、素材の良さと製造過程の丁寧さが評価されています。
悪い口コミの特徴
「価格が高め」
「店舗が少ない」
といった意見もあります。
特に、オンラインでの購入が主であるため、実際に手に取って選びたいという方には不便かもしれません。
総じて、ソイルチョコレートの評判は非常に良いです。
特に、味や品質に対する評価が高く、多くのリピーターがいます。
贈り物としても喜ばれるため、特別な日のギフトとしても最適です。
「やっぱチョコでしょ」そんな言葉が思わず出るようなチョコレート 
ソイルチョコレートの購入方法
ソイルチョコレートは、オンラインショップで購入することができます。
新鮮なチョコレートを自宅で楽しむことができます。
限定商品やキャンペーン情報もあります。
まとめ
ソイルチョコレートは、その高品質な素材と製造過程にこだわった逸品です。その独特の風味と食感で多くの人々に愛されています。
公式オンラインショップから購入することで、数量限定の新鮮なチョコレートを確実に手に入れることができます。
また、特典やキャンペーン情報も公式オンラインショップで確認できます。
ぜひ、ソイルチョコレートをお試しください。
Bean to Bar Chocolate専門店ですので、SOIL CHOCOLATEは、素材や製造方法にこだわった高品質なチョコレートを提供しています。
その魅力を存分に楽しんでください。
